Derde deel* in de serie 'koken zonder pakjes' van foodblogger en kookboekenschrijfster Williene Klinck. In dit deel richt ze zich op soepen, sauzen, salades, maaltijdmixen, viscuisine en andere gerechten van over de hele wereld. De meeste gerechten zijn nagemaakt volgens pakjes en zakjes maar dan met eigen kruiden en specerijen (E-nummervrij) en veel verse ingrediënten, en daar waar gewenst aangevuld met zilvervliesrijst of volkoren wraps/pasta. Ze geeft tips om meer groenten toe te voegen, een gerecht vegetarisch te maken en hoe je het omzet naar zuivelvrij, glutenvrij of volledig plantaardig. Daarnaast tips om restjes te verwerken en diverse mogelijkheden voor dieetaanpassingen. Achterin een handige boodschappenlijst met merken van producten die weinig tot geen schadelijke toevoegingen bevatten voor bouillon, ketchup, ketjap ed. Helaas zijn net als in de eerste twee delen de foto's van het eindresultaat nogal grauw en van matige beeldkwaliteit. Maar dat doet niets af aan de gezonde recepten die niet moeilijk te maken zijn.
Nederlands | 9789082075076 | 219 pagina's
| Titel | Puur koken zonder pakjes, deel 3 |
| Uniforme titel | Puur koken |
| Auteur | Williene Klinck |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | [Putten]Smakelijck®, 2021 |
| Overige gegevens | 219 pagina's - illustraties - 21 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789082075076 |
| PPN | 435073036 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; E-nummervrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
