Puur koken zonder pakjes, deel 3
Boek

Puur koken zonder pakjes, deel 3 (2021)/ Williene Klinck

Reserveren Bewaren Meer info

Recensie

Derde deel* in de serie 'koken zonder pakjes' van foodblogger en kookboekenschrijfster Williene Klinck. In dit deel richt ze zich op soepen, sauzen, salades, maaltijdmixen, viscuisine en andere gerechten van over de hele wereld. De meeste gerechten zijn nagemaakt volgens pakjes en zakjes maar dan met eigen kruiden en specerijen (E-nummervrij) en veel verse ingrediënten, en daar waar gewenst aangevuld met zilvervliesrijst of volkoren wraps/pasta. Ze geeft tips om meer groenten toe te voegen, een gerecht vegetarisch te maken en hoe je het omzet naar zuivelvrij, glutenvrij of volledig plantaardig. Daarnaast tips om restjes te verwerken en diverse mogelijkheden voor dieetaanpassingen. Achterin een handige boodschappenlijst met merken van producten die weinig tot geen schadelijke toevoegingen bevatten voor bouillon, ketchup, ketjap ed. Helaas zijn net als in de eerste twee delen de foto's van het eindresultaat nogal grauw en van matige beeldkwaliteit. Maar dat doet niets af aan de gezonde recepten die niet moeilijk te maken zijn.

Specificaties

Nederlands | 9789082075076 | 219 pagina's

Titel Puur koken zonder pakjes, deel 3
Uniforme titel Puur koken
Auteur Williene Klinck
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave [Putten]Smakelijck®, 2021
Overige gegevens 219 pagina's - illustraties - 21 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789082075076
PPN 435073036
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken ; E-nummervrije recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Relaties/Serie

Smakelijck
Boek

Smakelijck (2013-...)

vol.
Uitgeleend
Nederlands

Anderen bekeken ook

Groenten voor elk moment van de dag
Boek

Groenten voor elk moment van de dag E-nummervrij, suikervrij, witmeelvrij, tarwevrij, vegetarisch : meer dan 100 recepten (2014)/ Williene Klinck

Williene Klinck
Papieren paradijs
Boek

Papieren paradijs het waargebeurde verhaal van een domineesvrouw die in 1845 emigreerde naar exotisch Suriname ([2020])/ Marlies Medema

Een predikantsvrouw gaat in 1845 tegen haar zin met haar man mee naar Suriname op een missie van boeren om een plantage te stichten.

Marlies Medema
Kleuren van waarheid
Boek

Kleuren van waarheid roman ([2021])/ Tamera Alexander, vertaling [uit het Engels] Margriet Visser-Slofstra

Een jonge Ierse vrouw vertrekt samen met haar zus naar de Verenigde Staten om haar broer te zoeken en raakt daarbij onbedoeld betrokken bij valsmunterij.

Tamera Alexander
Slim zónder pakjes & zakjes
Boek

Slim zónder pakjes & zakjes (september 2017)/ Karin Luiten; fotografie: Harold Pereira

Karin Luiten
Als ik mijn ogen sluit
Boek

Als ik mijn ogen sluit roman ([2018])/ Elizabeth Musser, vertaald [uit het Engels] door Hella Willering

Een man stelt zich als huurmoordenaar beschikbaar om de ziekenhuiskosten van zijn zoontje te betalen, maar als een van de slachtoffers overleeft, dreigt alles fout te gaan.

Elizabeth Musser