Handboek voor de beginnende moestuinier.
Eerste moestuinboek van zangeres Jessica Koomen. Onder de vlag van Seasons Magazine heeft zij een handboek geschreven voor de (beginnende) moestuinier. Nieuw is dit onderwerp niet voor haar, want zij blogt al enige tijd (jessicakoomen.nl). Het is een lijvig boek met veel frisse foto's van tuin, planten en gerechten. Het begint bij de basis van iedere tuin: de grond. Koomen baseert zich daarbij op de permacultuur. Zij geeft richtlijnen voor wisselteelt, zaaien en het bestrijden of liever voorkomen van plagen. Het tweede gedeelte bestaat uit handleiding en recepten voor het verwerken van de oogst. Drogen, inmaken, fermenteren of gewoon de verse producten bereiden. De recepten zijn gevarieerd en van deze tijd. Een uitgebreid register op trefwoord maakt terugzoeken gemakkelijk, waardoor dit een goed basisboek is voor met name startende moestuiniers.
Nederlands | 9789038810614 | 263 pagina's
| Titel | Seasons moestuin : zaaien, oogsten, (in)maken, koken |
| Auteur | Jessica Koomen |
| Secundaire auteur | Yulia Knol ; Saskia van Osnabrugge |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2022] |
| Overige gegevens | 263 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met Seasons Magazine - Met register |
| ISBN | 9789038810614 |
| PPN | 433352469 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Groenteteelt ; Moestuinen ; Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | Moestuinen |
