Nederlands | 9789057594434
| Titel | De smaakbijbel : combinaties, inspiratie en recepten |
| Auteur | Niki Segnit |
| Secundaire auteur | Jacques Meerman |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamPodium, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 415 p - ill - 22 cm |
| Annotatie | Vert. van: The flavour thesaurus. - London : Bloomsbury, 2010 - Met lit. opg., reg |
| ISBN | 9789057594434 |
| PPN | 330678353 |
| Rubriekscode | 629 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Smaak; Gastronomie |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gastronomie |
