Een selectie van zestig feestelijke hapjes die onderdeel van een buffet kunnen zijn of die los bij een borrel gegeven kunnen worden. Als inleiding worden er duidelijke suggesties gedaan over wat je dient te vermijden en waar je speciaal op moet letten als je een feest geeft. De appetizers komen uit de internationale keuken met nadruk op de Aziatische, waar pure smaken en fraaie vormgeving een belangrijke rol spelen. Tegelijkertijd is gekozen voor eenvoudige receptuur. De beschrijvingen beslaan één pagina, hebben een duidelijke, vaste indeling en een kleurenfoto op de bladzijde ernaast. De bereidingstijd en het aantal hapjes staan steeds aangegeven. De hoofdstukken zijn ingedeeld op Koud, Stoom, Oven, Pan, Frituur en Basis. Elk van deze onderdelen heeft een eigen kleur. Als service wordt er bij sommige recepten een QR-code gegeven waarmee een video opgeroepen kan worden waarin bepaalde technieken extra toegelicht worden. Toegevoegd is een uitgebreid register. De schrijfster is een Britse chef-kok en bekend van haar restaurant in Amsterdam dat in 2013 de deuren sloot.
Nederlands | 9789038806297 | 176 pagina's
| Titel | A little bite of Beddington : de beste hapjes maak je zelf |
| Auteur | Jean Beddington |
| Secundaire auteur | Niels Prins ; Roselie Kommers ; Inge Huijs |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2018] |
| Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789038806297 |
| PPN | 418840407 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Borrelhapjes ; Snacks |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Borrelhapjes |
