Nederlands | 9789089898111
| Titel | De Japanse keuken |
| Auteur | Nancy Singleton Hachisu |
| Secundaire auteur | Patricia Wells ; Miura Kenji ; Claudia Dispa |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk.; |
| Uitgave | AmsterdamTerra, 2019 2019 |
| Overige gegevens | XIII, 386 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Japanese farm food. - Kansas City : Andrews McMeel, 2012. - Ondertitel op omslag: 165 gerechten met traditionele smaken. - Oorspronkelijke Nederlandse uitgave: Houten : Terra, 2015. - Met literatuuropgave, register. |
| ISBN | 9789089898111 |
| PPN | 423011847 |
| Rubriekscode | Japan 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Japanse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Japanse keuken |
