Kookboek met recepten die je in de vakantie ook in je achtertuin kunt maken. Gemaakt met het idee dat veel mensen hun vakantie nu thuis doorbrengen i.v.m. de coronacrisis. Het boek is verdeeld in vier hoofdstukken: ochtend, lunch, avond en borrel. Het boek start met een aantal tips, bereidingstijden, maten en gewichten. De recepten zijn steeds op dezelfde manier vormgegeven: de titel in een grote letter, ingrediënten in een kader en vervolgens de stap voor stap bereidingswijze. De receptuur is kort en krachtig, maar dat kan omdat de gerechten eenvoudig zijn. In trefwoorden wordt vermeld op wat voor warmtebron ze klaargemaakt moeten worden, in hoeveel tijd en voor hoeveel personen. Bij de meeste gerechten staat een foto. Tussendoor zijn sfeervolle foto's geplaatst van de auteurs, natuur en de voertuigen die zij gebruiken. Het boek eindigt met een register geordend naar de ingrediënten.
Nederlands | 9789463141208 | 159 pagina's
| Titel | Backyard cooking : spannende recepten voor een vakantie in je achtertuin |
| Auteur | Arno van Elst |
| Secundaire auteur | Mireille van Elst ; Beanca de Goede ; Iris Meijering |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 2e druk; |
| Uitgave | Utrecht : Snor, juli 2020 |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Aan de kop van de titelpagina: The Holy Kauw Company - 1e druk: juni 2020 - Met register |
| ISBN | 9789463141208 |
| PPN | 42877542X |
| Rubriekscode | 629.31 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Barbecuerecepten ; Grillrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Barbecuerecepten |
