Nederlands | 9789461432636 | 143 pagina's
| Titel | Het kleine boek voor sauzen : warm, koud, hartig en zoet |
| Auteur | Thomas Feller |
| Secundaire auteur | Pierre Javelle ; Anja De Lombaert ; Inge van der Helm |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum Good Cook, [2021] 2021 |
| Overige gegevens | 143 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Le petit manuel des sauces. - Hachette Livre (Marabout), ©2021. - Achterkant omslag vermeldt: Een praktische handleiding voor het bereiden van 40 klassieke en originele sauzen. - Met register. |
| ISBN | 9789461432636 |
| PPN | 433310618 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Sausen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Sausen |
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.
