Kookboek waarin de schrijver tevens zijn persoonlijke ervaringen als ondernemer deelt.
Een kookboek waarin de schrijver tevens zijn persoonlijke ervaringen als ondernemer deelt, van deelname aan de realityshow 'Mijn tent is top' tot het faillissement dat later volgde. Vooral ter ontspanning. Nuchter en toegankelijk geschreven, geschikt voor een brede lezersgroep. Met kleurenfoto's en praktische tips.
Nederlands | 9789082412857 | 180 pagina's
| Titel | Van kaviaar naar pindakaas : het verhaal over hoe een koksgezin omgaat met de gevolgen van een faillissement ofwel een bourgondisch boek over kopje-onder gaan |
| Auteur | Stephan Nijst |
| Secundaire auteur | Pieter J. Bogaers ; Eline Nijst |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Tweede druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Close encounters publishing, januari 2022 |
| Overige gegevens | 180 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | 1e druk: september 2021 - Met literatuuropgave en index |
| ISBN | 9789082412857 |
| PPN | 435594427 |
| Rubriekscode | 360.8 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Faillissementen; Verhalen ; Restaurants; Verhalen ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Bedrijf en Beroep |
| PIM Trefwoord | Faillissementen |
