Een kookboek van Libby Silbermann over vis- en zeevruchtenrecepten. Van makreelpaté en zebaars-ceviche tot zalmpakketjes en zeevruchten-orzo-paella, het boek staat vol recepten die gemakkelijk te bereiden zijn. Toegankelijk geschreven en geschikt voor koks van elk niveau. Met foto's in kleur.
Nederlands | 9789023016885 | 144 pagina's
| Titel | Foolproof vis : 60 veelzijdige visrecepten die niet kunnen mislukken |
| Auteur | Libby Silbermann |
| Secundaire auteur | Rita Platts ; Linda Beukers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2022 |
| Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Foolproof fish. - London : Quadrille, (c)2022 |
| ISBN | 9789023016885 |
| PPN | 435360345 |
| Rubriekscode | 629.71 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Visrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Visrecepten |
