Recepten met een laag koolhydraatgehalte, zowel vegetarisch als met vlees of vis.
Een kookboek met recepten met een laag koolhydraatgehalte. De basis van het boek is koken met gezond, weinig bewerkt voedsel en goede vetten, om zo lekker te eten en toch op gewicht te blijven. Voorafgaand aan de recepten staat een uitleg over de low carb lifestyle, waar het mis kan gaan en hoe deze leefstijl toegepast kan worden. De recepten zijn opgedeeld in lunch, diner en snacks en bevatten vlees, vis of zijn vegetarisch. Per portie zijn de voedingsvoorwaarden aangegeven. De recepten in 'Low carb' zijn stapsgewijs beschreven in nuchtere taal. Het boek bevat aantrekkelijke foto's van de gerechten. Voor de beginnende en verder gevorderde koks die zich wil verdiepen in koolhydraatarm koken.
Nederlands | 9789463547031 | 174 pagina's
| Titel | Low carb |
| Secundaire auteur | Ingrid Hadders |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Ede : Een uitgave van De Lantaarn, [2022] |
| Overige gegevens | 174 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Low carb. - Bauer Media Books, 2016 |
| ISBN | 9789463547031 |
| PPN | 43540251X |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Koolhydraatarme recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Koolhydraatarme recepten |
