Beschrijving van de herkomst van thee en van verschillende soorten en smaken, met recepten om zelf melanges en bijzondere theevarianten en -gerechten te maken.
Een praktisch en informatief boek van Dille & Kamille over de herkomst van thee, met recepten om eigen thee- en kruidenmelanges te maken. 'Theegeheimen' vertelt over de weg die een theeblaadje aflegt van het plukken tot aan het theekopje, over de verschillende 'theelanden' en de mooiste soorten thee. Van Oolong en 'groene thee van de Drakenbron' tot Sencha en Masala Chai: hoe worden ze gemaakt, hoe smaken ze, en wat is precies het verschil tussen 'echte' thee en een infusie van kruiden, bloemen of vruchten? 'Theegeheimen' is helder, vrolijk en zeer toegankelijk geschreven, met recepten voor onder andere ijsthee, latte en verschillende feestdrankjes, maar ook voor gerechten met thee als verrassend ingrediënt. Voor de echte theeliefhebber. Met foto's en illustraties in kleur en zwart-wit.
Nederlands | 9789083185057 | 96 pagina's
Titel | Theegeheimen : ontdek een wereld aan smaken |
Auteur | Richard Schukkink |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | [Amsterdam] : Blue in Green Publishing, [2022] |
Overige gegevens | 96 pagina's - illustraties - 25 cm |
ISBN | 9789083185057 |
PPN | 434167843 |
Rubriekscode | 678.6 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Thee |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Thee |