Toetjesbijbel
Boek

Toetjesbijbel van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova ([2022])/ Rutger van den Broek, redactie Maarten van 't Klooster, Erik Spronk ; fotografie Saskia Lelieveld

Verzameling van ruim driehonderd toetjesrecepten, van Franse klassiekers tot desserts van over de hele wereld. Met kleurenfoto's.

Aanwezigheid

Recensie

Een uitgebreid naslagwerk (479 blz.) in de serie 'Kookbijbels' met ruim driehonderd recepten voor desserts in alle soorten en maten. Van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers als de crêpe suzette tot toetjes van over de hele wereld. Toegankelijk geschreven, met heldere aanwijzingen voor de bereiding en kleurrijke foto's van de verschillende gerechten. Rutger van den Broek (Hilversum, 1986) is kookboekauteur en won de eerste editie van Heel Holland Bakt. Hij schreef meerdere succesvolle bakboeken en houdt een populaire bakblog bij op Rutgerbakt.nl.

Specificaties

Nederlands | 9789048861828 | 479 pagina's

Titel Toetjesbijbel : van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova
Auteur Rutger van den Broek
Secundaire auteur Maarten van 't Klooster ; Saskia Lelieveld
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Carrera culinair, [2022]
Overige gegevens 479 pagina's - illustraties - 21 cm
Annotatie Met index
ISBN 9789048861828
PPN 436093944
Rubriekscode 629.75
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Nagerechten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Nagerechten

Relaties/Serie

Kookbijbels
Boek

Kookbijbels (2017-...)

vol.
Uitgeleend
Nederlands

Anderen bekeken ook

Van Bovens leftovers
Boek

Van Bovens leftovers ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken ([2021])/ Yvette van Boven

Yvette van Boven
Atlas
Boek

Atlas het verhaal van Pa Salt (2023)/ Lucinda Riley en Harry Whittaker, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Erica Disco en Kees van Weele

De zeven zussen ontmoeten elkaar aan boord van de Titan om afscheid te nemen van Pa Salt. Wie is Pa Salt en waarom heeft hij de zussen geadopteerd?

Lucinda Riley
Zon
Boek

Zon Electra's verhaal (2020)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Kees van Weele, Irene Goes en Anne Jongeling

Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 6 gaat over Electra die van haar grootmoeder hoort dat haar familiegeschiedenis in Kenia begint.

Lucinda Riley
Parel
Boek

Parel CeCe's verhaal (2018)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Erica Disco en Kees van Weele

Zeven zussen krijgen na het overlijden van hun rijke adoptiefvader aanwijzingen over hun afkomst. Deel 4 gaat over Celaneo die in Australië op zoek gaat naar haar familiegeschiedenis.

Lucinda Riley
5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver