Verzameling van 52 soeprecepten.
Een kookboek met tweeënvijftig soeprecepten. In gemakkelijk leesbare taal opgeschreven. Met simpele kleurenillustraties en bladvullende kleurenfoto's. 'Soep van Sam & Joris' is een heruitgave van het soepboek 'Snert, voor als alles in de soep loopt', uitgebreid met twaalf nieuwe soepen. Joris Bijdendijk (Amsterdam, 1984) is chef-kok, restauranthouder en columnist bij het Parool. Eerder verschenen van zijn hand 'Bijdendijk, een keuken voor de lage landen' en 'Bij Bijdendijk thuis'. Samuel Levie is worstmaker bij Brandt & Levie, co-founder van campagnebureau Food Cabinet en columnist bij o.a. het Parool en Trouw. Hij schreef diverse kookboeken, waaronder 'De worst story'**, 'We eten thuis'*** en 'Eten met Nijntje'.****
Nederlands | 9789038812076 | 157 pagina's
Titel | Soep van Sam & Joris : 52 kleurrijke recepten voor het hele jaar |
Auteur | Joris Bijdendijk |
Secundaire auteur | Samuel Levie ; Saskia van Osnabrugge |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2022] |
Overige gegevens | 157 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met register - Grotendeels eerder verschenen onder de titel: Snert, voor als alles in de soep loopt. - Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, (c)2021 |
ISBN | 9789038812076 |
PPN | 435622129 |
Rubriekscode | 629.76 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Soepen |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Soepen |
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.