Verzameling van 85 recepten voor gezonde gerechten die snel klaar te maken zijn, met aandacht en tips voor duurzaam en gezond eten. Met foto's en illustraties.
Een kookboek van de tv-kok Sharon de Miranda over koken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten in verband met de duurzaamheid en gezondheid. In dit boek spoort Miranda de lezer aan om bewuster te kiezen. Met 85 recepten die snel te maken zijn en waarvan de ingrediënten van lokale boeren komen. Overzichtelijk vormgegeven. In heldere stijl geschreven. Met aantrekkelijke kleurenfoto's van ingrediënten, gerechten en lokale producenten.Sharon de Miranda is auteur, televisiepresentator en chef-kok. Zij is geboren in Nederland en deels opgegroeid op Curaçao. Daar volgde ze de koksopleiding waarbij de Zuid-Amerikaanse keuken centraal stond. Sinds 2015 is ze iedere week te zien op tv, waar ze eenvoudig te bereiden gerechten maakt die betaalbaar zijn voor iedereen. Ze kookt graag met lokale, verse ingrediënten van het seizoen.
Nederlands | 9789089899231 | 320 pagina's
| Titel | Sharon gaat lokaal : recepten en verhalen |
| Auteur | Sharon de Miranda |
| Secundaire auteur | Eva Flantua ; Merijn de Leur-van Duyn ; Trijnie Duut |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Terra, 2022 |
| Overige gegevens | 320 pagina's - illustraties - 30 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789089899231 |
| PPN | 436670178 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
