Zelf eetbare paddenstoelen kweken
Boek

Zelf eetbare paddenstoelen kweken ([2022] )/ Magdalena Wurth & Moritz Wildenauer, herbewerking en vertaling: Alberthe Papma ; redactie: Nicole Willemse

Praktische gids met beschrijvingen van zestien eetbare paddenstoelen en hoe deze te kweken in eigen tuin. Met kleurenfoto's.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een praktische DIY-gids om zestien verschillende eetbare paddenstoelen te leren kweken. Paddenstoelen barsten van de voedingsstoffen en hebben een eigen unieke smaak. In dit boek worden zestien eetbare paddenstoelen (zoals de koningszwam, de oesterzam en het fluweelpootje) beschreven, met aanwijzingen voor hoe ze het best te kweken. Paddenstoelen gedijen op vele voedingsbodems en groeien in uiteenlopende omgevingen, zolang er luwte, schaduw en een voldoende vocht is. Kweek ze met houtsubstraat, stro of koffiedik en plaats ze op de vensterbank, in de tuin of in een schuur of kelder. 'Zelf eetbare paddenstoelen kweken' is helder, informatief en onderhoudend geschreven. Voor lezers met groene vingers en interesse in natuurlijke tuinen, permacultuur en het voeldselbos. Met foto's in kleur. Magdalena Wurth is landbouwwetenschapper. Haar partner Moritz Wildenauer is gediplomeerd timmerman. Hij is het creatieve brein achter hun gezamenlijke paddenstoelenkwekerij Waldviertler Pilzgarten.

Specificaties

Nederlands | 9789062245536 | 191 pagina's

Titel Zelf eetbare paddenstoelen kweken
Auteur Magdalena Wurth
Secundaire auteur Moritz Wildenauer ; Alberthe Papma ; Nicole Willemse
Type materiaal Boek
Uitgave UtrechtVonk Uitgevers, [2022]
Overige gegevens 191 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Op omslag: Op boomstammetjes, houtsubstraat, stro en koffiedik. Geschikt voor bos, tuin, balkon en binnenshuis - Met index - Vertaling van: Pilzegeflüster. - Löwenzahn Verlag, (c)2020
ISBN 9789062245536
PPN 435388185
Rubriekscode 587.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Paddenstoelenteelt ; Paddenstoelrecepten
PIM Rubriek Huis en Tuin
PIM Trefwoord Paddenstoelenteelt

Anderen bekeken ook

Permacultuur in je moestuin
Boek

Permacultuur in je moestuin ([2014])/ Christopher Shein en Julie Thompson, vertaling [uit het Engels]: Lucas Brouns en Maranke Spoor, Stichting Permacultuur Onderwijs, tevens door hen bewerking van inhoud geschikt voor Nederlandse en Belgische klimaat ; eindredactie: Heleen Gierveld

Christopher Shein
Tuin smakelijk!
Boek

Tuin smakelijk! praktische permacultuur voor potten-, moes- en bostuin ([2015])/ Vera Greutink, fotografie: Remco en Vera Greutink, Shera van den Wittenboer ; tekeningen: Vera Greutink

Richtlijnen in woord en beeld voor de inrichting en het onderhoud van tuinen en potten met eetbare planten volgens het principe van de permacultuur.

Vera Greutink
De acht bergen
Boek

De acht bergen (2017)/ Paolo Cognetti, vertaald [uit het Italiaans] door Yond Boeke en Patty Krone

Een jongeman leert van zijn vader de bergen kennen en via een verkenning van de bergen zichzelf.

Paolo Cognetti
Eetbare paddenstoelen
Boek

Eetbare paddenstoelen (2014)/ Jens H. Petersen, vertaling [uit het Deens] Ger Meesters ; redactie: Jeannette van Leeuwen

Gids voor het herkennen van de belangrijkste soorten eetbare paddenstoelen aan de hand van kleurenfoto's en beschrijvingen, met aandacht voor oneetbare of giftige dubbelgangers.

Jens H. Petersen
Verweven leven
Boek

Verweven leven de verborgen wereld van schimmels ([2020])/ Merlin Sheldrake, vertaald [uit het Engels] door Nico Groen

Wetenschappelijke inzichten over schimmels en de onvoorstelbare zaken waartoe ze in staat zijn, zonder schimmels is ons leven op aarde ondenkbaar.

Merlin Sheldrake