Verzameling bakrecepten, van hartig tot zoet. Met kleurenfoto's.
Een kookboek van de bakker en celebrity chef Paul Hollywood.In het boek geeft hij zijn favoriete en beste bakrecepten. Van hartig tot zoet, stap-voor-stap in beeld gebracht en met tips en trucs voor de thuisbakker. Van pain de Campagne, zuurdesembrood, focaccia en sodabrood tot en met zoete baksels zoals blondies, cheesecake met bosvruchten en spektakelstukken als Baked Alaska als dessert. In informatieve, opgewekte en toegankelijke stijl geschreven, met een persoonlijke passage van de auteur bij ieder recept. Met volop kleurenfoto's.Paul Hollywood (Wallasey, 1966) is een bakker, celebrity chef en jurylid bij The Great British Bake-Off. Hij schreef een klein aantal boeken.
Nederlands | 9789461432827 | 302 pagina's
Titel | Bak! : de allerbeste recepten van Paul Hollywood |
Auteur | Paul Hollywood |
Secundaire auteur | Natascha van der Stelt ; Haarala Hamilton ; Charlot van Scheijen ; Sanne Visch |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Good Cook, [2022] |
Overige gegevens | 302 pagina's - foto's - 26 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: Bake. - Bloomsbury Publishing, (c)2022 |
ISBN | 9789461432827 |
PPN | 436310171 |
Rubriekscode | 629.77 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Broodrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Gebakrecepten |