Verzameling recepten voor avontuurlijke gerechten uit de wereldkeuken. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met gerechten uit alle hoeken van de wereld. Van lelieknoppensoep tot okra-bhaji, van salades met papaja of judasoren tot tajine en harissa, en toetjes als mango-tapioca-pudding en maamoul. Voor avontuurlijke koks en eters die bereid zijn zich te laten verrassen in bijvoorbeeld de Chinese of Georgische buurtwinkel. Overzichtelijk vormgegeven en toegankelijk geschreven. Met sfeer- en foodfoto's in kleur.Daphne Aalders is culinair journalist en eigenaar van het kookatelier 'Food for Foodies'. Ze reisde al naar alle hoeken van de wereld en dat vertaalt zich in haar grote liefde voor de wereldkeuken.
Nederlands | 9789463938563 | 191 pagina's
| Titel | Al het eten van de wereld : Food for Foodies |
| Auteur | Daphne Aalders |
| Secundaire auteur | Aurélie Geurts ; Ise Kenis |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Gent : Borgerhoff & Lamberigts, november 2022 |
| Overige gegevens | 191 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | In colofon: Auteur: Daphne Aalders, fotografie: Aurélie Geurts - Met register |
| ISBN | 9789463938563 |
| PPN | 438177258 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
