Verzameling van 80 eenvoudige vegetarische gerechten uit de internationale streetfood-cultuur. Met kleurenfoto's.
Een vegetarisch kookboek met 80 gemakkelijk te maken streetfood recepten. Met een hoofdstuk voor hamburgers, curry, pizza, noedels, frietjes en ijs. Met recepten variërend van pikante tofu-champignonsjasliek en mozzarella in carrozza tot smörrebröd op z'n Kopenhaags en tajine met pompoen. Met zoete en hartige gerechten. Helder en begrijpelijk geschreven. Met kleurenfoto's. Anne-Katrin Weber is een Duits-Zwitserse auteur. Ze schreef een klein aantal boeken. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.
Nederlands | 9789036644037 | 214 pagina's
| Titel | Streetfood : vegetarisch |
| Auteur | Anne-Katrin Weber |
| Secundaire auteur | Wolfgang Schardt |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | NoordwijkerhoutRebo Productions, [2022] |
| Overige gegevens | 214 pagina's - foto's - 29 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Street Food. - Becker Joest Volk Verlag |
| ISBN | 9789036644037 |
| PPN | 437585697 |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
Een Britse ingenieur die tobt over zijn vechtscheiding en de relatie met zijn puberdochter en een Amerikaanse kunstenares die rouwt om haar overleden man ontmoeten elkaar tijdens een lange pelgrimstocht naar Santiago.
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.
Een Britse ingenieur die tobt over zijn vechtscheiding en de relatie met zijn puberdochter en een Amerikaanse kunstenares die rouwt om haar overleden man ontmoeten elkaar tijdens een lange pelgrimstocht naar Santiago de Compostella.
