Bij Ilham aan tafel
Boek

Bij Ilham aan tafel klassieke en moderne Marokkaanse gerechten ([2022])/ Ilham Cherradi Oba, teksten: Melissa Korn en Ilham Cherradi Oba ; eindredactie: Yulia Knol ; fotografie: Renee Frinking

Recepten en gebruiken uit de Marokkaanse keuken. Met kleurenfoto's.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een kookboek met recepten uit de Marokkaanse keuken. Cherradi Oba is zich ervan bewust dat eten met de ogen begint. Zij verleidt haar gasten met mooie serviezen en accessoires nog voordat er eten op tafel staat. Met recepten van klassiek tot modern, maar altijd met de Maroc-touch. Ook zijn er recepten voor verschillende gelegenheden zoals de iftar of bruiloften. Warm en toegankelijk geschreven. Met sfeervolle foto's van gerechten, mensen en straatbeelden.

Specificaties

Nederlands | 9789038811888 | 255 pagina's

Titel Bij Ilham aan tafel : klassieke en moderne Marokkaanse gerechten
Auteur Ilham Cherradi Oba
Secundaire auteur Melissa Korn ; Renée Frinking ; Yulia Knol
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam]Nijgh & Van Ditmar, [2022]
Overige gegevens 255 pagina's - foto's - 25 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789038811888
PPN 436669870
Rubriekscode Marokko 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Marokkaanse keuken ; Marokkaanse recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Marokkaanse keuken

Anderen bekeken ook

Kolja
Boek

Kolja roman ([2017])/ Arthur Japin

Een man reist in 1893 naar Sint-Petersburg om zijn vriend bij te staan bij de dood van diens broer, de componist Peter Iljitsj Tsjaikovski, maar ontdekt dat er misschien meer aan de hand is dan een dodelijk geval van cholera.

Arthur Japin
De kaasfabriek
Boek

De kaasfabriek ([2020])/ Simone van der Vlugt

Wanneer een moeder en een dochter rond 1900 uit standsbesef verkeerde keuzes maken, heeft dit grote gevolgen voor hun verhouding.

Simone van der Vlugt