Moderne en eenvoudige recepten voor elke dag, gebaseerd op de Aziatische keuken. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met eenvoudige recepten geïnspireerd door de Aziatische keuken. Uit de keuken van Dominique Woolf komen niet zozeer de traditionele klassiekers, maar juist moderne, simpele, spannende Aziatische smaken voor elke dag. Met meer dan tachtig maakbare recepten, van Thaise viskoekjes en Chinese curry met aubergine en erwtjes, tot een kipsaté-sandwich en ramen met gekaramelliseerd varkensvlees. Inclusief overzichtelijk lijstje met onmisbare ingrediënten voor in de voorraadkast, zoals sesamolie, misopasta en vissaus.'Elke dag easy Aziatisch' is helder en zeer toegankelijk geschreven, met een persoonlijke touch. Met kleurrijke foto's van de gerechten. Dominique Woolf is de winnaar van The Great Cookbook Challenge met Jamie Oliver, te zien op 24Kitchen.
Nederlands | 9789043926522 | 223 pagina's
| Titel | Elke dag easy Aziatisch : uit Dominique's kitchen |
| Auteur | Dominique Woolf |
| Secundaire auteur | Richard Clatworthy ; Jaromir Schneider |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, [2023] |
| Overige gegevens | 223 pagina's - foto's - 24 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Dominique's kitchen: easy everyday Asian-inspired food. - Penguin Michael Joseph, (c)2022 |
| ISBN | 9789043926522 |
| PPN | 43745066X |
| Rubriekscode | Azië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Oosterse keuken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Oosterse keuken |
Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
