Elke dag bakdag
Boek

Elke dag bakdag altijd een smoes om brood & zoet te bakken (2023)/ Jayne Jubb, receptfotografie José van Riele

Zestig baksmoesjes en recepten voor brood en zoetigheden naar aanleiding van bekende en onbekende feestdagen, zoals het NK tegenwindfietsen en internationale pindakaasdag. Met kleurenfoto's.

Recensie

Een vrolijk bakboek met (vergezochte) redenen om de keuken in te duiken voor allerlei lekkere baksels. Jayne Jubb bedacht de beste baksmoesjes, zodat de lezer altijd een geldig excuus heeft om de mengkom tevoorschijn te toveren. Het boek bevat zestig bakrecepten voor bekende én onbekende feestdagen, zoals een stevig uitwaai-uienbrood met haver en appel voor het NK tegenwindfietsen, of pompoen-blauwekaasbroodjes voor Halloween. Vaderdag wordt natuurlijk gevierd met een spekjesbrood met rozemarijn, en op burendag is iedereen blij met een genereuze appelcake. 'Elke dag bakdag' is toegankelijk en lichtvoetig geschreven, met praktische baktips en helder geformuleerde recepten. Met foto's in vrolijke pastelkleuren. Jayne Jubb runt samen met haar man Sjoerd thuisbakkerij BuiksloterBakery.

Specificaties

Nederlands | 9789023017066 | 222 pagina's

Titel Elke dag bakdag : altijd een smoes om brood & zoet te bakken
Auteur Jayne Jubb
Secundaire auteur José van Riele
Type materiaal Boek
Uitgave Haarlem : Becht, 2023
Overige gegevens 222 pagina's - foto's - 27 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789023017066
PPN 437517098
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Gebakrecepten; Feestdagen ; Broodrecepten; Feestdagen
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten