Een verhelderend boek over het aanleggen van een (klein of groter) voedselbos. Een voedselbos is een landschapsinrichting waarbij voedselproductie, beleving en natuur samenkomen. De Jaeger neemt de lezer mee door alle stappen van het realiseren van zo'n voedselbos: van ontwerp en aanplant tot onderhoud, oogsten en verwerken tot zelfs verkopen. Met veel wetenswaardigheden en handige tips. Helder en begrijpelijk geschreven. Met kleurenfoto's en verduidelijkende illustraties. Louis De Jaeger (1994) richtte het Food Forest Institute op en stichtte het tuin- en landschapsarchitectenbureau Commensalist waarmee hij internationaal voedselbossen en landschappen van 400 vierkante meter tot 400 hectare ontwerpt. Hij zet zich in om zoveel mogelijk oppervlakte grond te transformeren in voedselbossen en agro-ecologie.
Nederlands | 9789056158842 | 383 pagina's
| Titel | Ontwerp je eigen voedselbos |
| Auteur | Louis De Jaeger |
| Secundaire auteur | Bor Borren |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | GorredijkSterck & De Vreese, [2023] |
| Overige gegevens | 383 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789056158842 |
| PPN | 435353012 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Moestuinen |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | Moestuinen |
Richtlijnen in woord en beeld voor de inrichting en het onderhoud van tuinen en potten met eetbare planten volgens het principe van de permacultuur.
