Vegetarische en veganistische recepten.
Speciaal nummer van Foodies Magazine, helemaal gewijd aan de vegetarische of veganistische keuken. Na een korte inleiding waarbij goede vegetarische restaurants worden besproken, en een artikel over plantaardige zuivel, volgt een zeventigtal uitgebreid beschreven gerechten. Die gerechten zijn gegroepeerd in o.a 'Binnen 30 minuten aan tafel', 'Lekkers uit Italië', 'Eiwitbommetjes', 'Vet en vega' (met hamburgers en frietjes). Ook is er een hoofdstuk over peulvruchten en is er info over vega(n) influencers online. Met een receptenindex, gesorteerd op voor-, hoofd- en nagerechten. Bij elk recept staat de moeilijkheidsgraad en de bereidingstijd aangegeven. Van elk gerecht is een mooie - soms paginagrote - kleurenfoto te zien. Culinaire inspiratie dus voor voltijd-, deeltijd- of vrijetijd-vegetariërs.
Nederlands | 8720618398147 | 114 pagina's
Titel | De lekkerste vega gerechten : gerechten binnen 30 minuten, mix & match menu's, lekkers uit Italië |
Uniforme titel | De lekkerste vega-gerechten uit foodies |
Secundaire auteur | Bas Erkens ; Ghislaine Voogd |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Nijmegen : F&L Media B.V., [2023] |
Overige gegevens | 114 pagina's - illustraties - 27 cm |
Annotatie | In samenwerking met Vegetariërsbond. - Op omslag: "foodies en de vegetariërsbond" - Rugtitel: De lekkerste vega-gerechten uit foodies |
ISBN | 8720618398147 |
PPN | 438876954 |
Rubriekscode | 629.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Veganistische kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |