Een kookboek met glutenvrije recepten. Het boek bevat recepten die geschikt zijn voor elke maaltijd van de dag, van kalfsrollade en gnocchi tot glutenvrij brood. Met algemeen informatie over kookgerei, voeding en hoe een keuken ingericht kan worden zodat elementen die in aanraking zijn gekomen met gluten gescheiden worden. Instructief en helder geschreven. Met foto's en illustraties in kleur. Christiane Schäfer is een Duitse auteur. Ze schreef een klein aantal boeken. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.
Nederlands | 9789044764413 | 143 pagina's
| Titel | Lekker koken en bakken zonder gluten |
| Auteur | Christiane Schäfer |
| Secundaire auteur | Sandra Strehle ; Leen Ribbens ; Jörn Rynio |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2023] |
| Overige gegevens | 143 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Glutenfrei kochen und backen : genussvol essen ohne Weizen, Dinkel & Co.. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, (c)2015 |
| ISBN | 9789044764413 |
| PPN | 438876245 |
| Rubriekscode | 629.22 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Glutenvrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Glutenvrije recepten |
