Een boek over Texel aan de hand van beschrijvingen van de geschiedenis, natuur en eetcultuur van het eiland. Het boek gaat o.a in op het Texel van de Gouden Eeuw, de walvisvaart en de afsluiting van de Zuiderzee, evenals het eilandleven en de eetcultuur van nu. De auteur gidst de lezer door het verleden en heden van Texel aan de hand van producten als schapenkaas, lamsoorhoning en Texels bier. Uitgebreid en bevlogenheid geschreven. Met historische afbeeldingen in kleur en zwart-wit, en kleurrijke foto's van o.a. lokale producten en de Texelse natuur. René Zanderink (1959) is een Nederlandse auteur.
Nederlands | 9789464710250 | 144 pagina's
Titel | Typisch Texel : culinair, natuurlijk en historisch |
Auteur | Rene Zanderink |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Gorredijk : Noordboek, [2023] |
Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 23 cm |
ISBN | 9789464710250 |
PPN | 437394581 |
Rubriekscode | Waddeneilanden ; Texel 986.6 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Texel; Geschiedenis ; Texel; Cultuur ; Texel; Natuur |
PIM Rubriek | Nederland |
PIM Trefwoord | Texel |