Ansjovis
Boek

Ansjovis kleine vis, groot verhaal ([2023])/ Petra Possel, kaart Yde Bouma

Verhalen en anekdotes over de ansjovis, een trekvis die ooit in de Nederlandse wateren te vinden was. Met zwart-witfoto's.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een persoonlijk getinte beschouwing over de ansjovis. De auteur deelt verhalen en anekdotes over de ansjovis, een trekvis die ooit in Nederland te vinden was. Na de komst van de Afsluitdijk is de vissoort nauwelijks meer in Nederlandse wateren te vinden, maar in de mediterrane landen wordt de ansjovis in vrijwel ieder vissersdorp gevierd met een eigen ansjovisfeest. De Basken en Fransen voerden ooit een heuse ansjovisoorlog en in Italië is het gebruik van de vis op pizza een controversieel onderwerp. Helder en onderhoudend geschreven. Geschikt voor een brede tot geoefende lezersgroep. Met zwart-witfoto's. Petra Possel (Harderwijk, 1963) is een bekende Nederlandse radiomaker, restaurantcriticus, columnist en schrijver. Ze schreef de verhalenbundels 'Vrouw in de rouw', 'De troost van eten', 'De stad uit' en 'Alles gaat over'. 'De stad uit' wordt verfilmd met Lies Visschedijk in de hoofdrol. Sinds 2023 is ze te horen in haar eigen culinaire podcastshow Smakelijk!

Specificaties

Nederlands | 9789463811750 | 173 pagina's

Titel Ansjovis : kleine vis, groot verhaal
Auteur Petra Possel
Secundaire auteur Yde Bouma
Type materiaal Boek
Uitgave AmsterdamUitgeverij Podium, [2023]
Overige gegevens 173 pagina's - illustraties - 22 cm
Annotatie Met literatuuropgave
ISBN 9789463811750
PPN 437473481
Rubriekscode 639.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Ansjovis; Geschiedenis ; Ansjovis; Cultuurgeschiedenis
PIM Rubriek Dieren
PIM Trefwoord Vissen

Anderen bekeken ook

De tuinen van Buitenzorg
Boek

De tuinen van Buitenzorg ([2021])/ Jan Brokken

Aan de hand van 39 openhartige brieven van zijn moeder Olga vanuit Makassar (Celebes) aan haar zus schetst de auteur haar leven in Nederlands-Indië als echtgenote van een predikant en slachtoffer van de Japanse bezetting.

Jan Brokken
Fortuna's kinderen
Boek

Fortuna's kinderen een trans-Atlantische familiekroniek (2021)/ Annejet van der Zijl

Geschiedenis van de Nederlandse families Herckenrath en De Fremery, die in de negentiende eeuw hun geluk in de Verenigde Staten beproefden.

Annejet van der Zijl
Aleksandra
Boek

Aleksandra roman (2021)/ Lisa Weeda

Kleindochter Lisa beschrijft de geschiedenis van haar Oekraïense familie, waarin haar grootmoeder Aleksandra en haar neef Kolja centraal staan, tegen de achtergrond van circa honderd jaar geschiedenis van de Oekraïne.

Lisa Weeda
De Camino
Boek

De Camino (september 2022)/ Anya Niewierra

Een weduwe loopt een pelgrimstocht om duidelijkheid te zoeken over de plotselinge zelfmoord van haar man, een voormalige vluchteling uit Bosnië.

Anya Niewierra
Liever horen we onszelf
Boek

Liever horen we onszelf (2017)/ Renate Dorrestein, met illustraties van Sylvia Weve

Als de liefde van haar leven spoorloos verdwijnt, gaat een jonge vrouw de confrontatie aan met zijn moeder.

Renate Dorrestein