Een kookboek met 75 lunchgerechten. Het boek biedt lunchalternatieven die geen brood bevatten, zoals soepen, wraps en salades met bijpassende dressings. De recepten variëren van knapperige halloumi salade tot een gado gado bowl en frisse springrolls. Met tips voor het samenstellen van een goede lunch en de voordelen van verschillende soorten lunchboxen. Vrolijk en zeer begrijpelijk geschreven. Met bladvullende kleurenfoto's van de gerechten. Simone van der Koelen (1984) is een Nederlandse auteur en schrijver van het populaire blog Foodquotes.
Nederlands | 9789000386567 | 164 pagina's
| Titel | Lunchen zonder boterham : 75 recepten: geen brood maar wel salades, soepen, wraps en dressings |
| Auteur | Simone van der Koelen |
| Secundaire auteur | Ellen Hooijen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Forte Culinair, [2023] |
| Overige gegevens | 164 pagina's - foto's - 23 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789000386567 |
| PPN | 438458737 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Lunchrecepten ; Salades ; Soepen ; Tortilla's ; Sausen ; Eierrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Lunchrecepten |
