Kookboek gericht op gerechten die tegelijkertijd geserveerd kunnen worden uit verschillende culinaire tradities. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met recepten van over de hele wereld, gericht op kleinere gerechten die tegelijkertijd geserveerd kunnen worden. Ieder hoofdstuk is opgebouwd uit acht tot tien gerechten uit steeds een andere keuken, bijvoorbeeld de Indiase, Mexicaanse of Turkse. Voor koks met al enige ervaring. Met foto's in kleur.
Nederlands | 9789048863532 | 319 pagina's
Titel | Een tafel vol : uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok |
Auteur | Meike Krüger |
Secundaire auteur | Renée Conradi ; Sigurd Kranendonk |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | AmsterdamCarrera culinair, [2022] |
Overige gegevens | 319 pagina's - illustraties - 26 cm |
Annotatie | Met index |
ISBN | 9789048863532 |
PPN | 435422073 |
Rubriekscode | 629.6 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Internationale recepten |