Eten!
Boek

Eten! koken voor wie nog geen ei kan bakken ([2023])/ Sylvia Witteman, vormgeving & illustraties: Jelle F. Post ; eindredactie: Julia Hulleman en Yulia Knol

Kookboek van de bekende (culinair) columniste voor beginnende koks. Met illustraties.

Aanwezigheid

Recensie

Een vrolijk kookboek van de (culinair) columniste Sylvia Witteman voor beginnende koks. Het boek bestaat uit de hoofdstukken: handige info, soep, vlees, vis, groente, pasta, rijst, hartige baksels, de inheemse keuken, kaas en toetjes. Het boek is een weerspiegeling van de culinaire reis van de auteur, die opgroeide in een gezin waar voornamelijk basismaaltijden werden geserveerd van aardappelen, groente en vlees. Ondanks deze beperkte culinaire achtergrond, ontwikkelde ze een passie voor koken en eten, die verder werd aangewakkerd tijdens haar studententijd en verblijf in het buitenland. Als autodidact leerde ze koken door veel te improviseren en te experimenteren. In dit boek legt ze op een no-nonsense manier uit hoe je echt lekker kunt koken. Begrijpelijk voor iedereen, van studenten tot pas gescheiden pensionado's. In humoristische, toegankelijke stijl geschreven. Met illustraties in kleur en zwart-wit. Sylvia Witteman (Haarlem, 1965) is een Nederlandse auteur en (culinair) columnist. Ze schreef vele boeken.

Specificaties

Nederlands | 9789038812908 | 219 pagina's

Titel Eten! : koken voor wie nog geen ei kan bakken
Auteur Sylvia Witteman
Secundaire auteur Jelle F. Post ; Julia Hulleman
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar, [2023]
Overige gegevens 219 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789038812908
PPN 438487877
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

Armeluiseten
Boek

Armeluiseten goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers ([2017])/ Sylvia Witteman

Sylvia Witteman
Wen er maar aan
Boek

Wen er maar aan ([2020])/ Maike Meijer

Dagboek van een werkloze actrice.

Maike Meijer
Lekker & Simpel
Boek

Lekker & Simpel 1x kopen 5x koken : 200 recepten (augustus 2017)/ Sofie Chanou & Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie, fotografie binnenwerk: Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie en Sofie Chanou

Sofia Chanou
De weg naar Cliffrock Castle
Boek

De weg naar Cliffrock Castle een vlucht naar de Schotse Hooglanden (2020)/ Josephine Rombouts

Josephine Rombouts
Overdag bang en 's avonds dronken
Boek

Overdag bang en 's avonds dronken ([2020])/ Sylvia Witteman

Bundel columns waarin de auteur schrijft over het leven in Amsterdam in tijden van corona.

Sylvia Witteman