The farm table
Boek

The farm table 100 recepten van 't land, zo op je bord ([2023])/ Julius Roberts, vertaling [uit het Engels]: Renate Hagenouw en Aniek Njiokiktjien

Verzameling eenvoudige en seizoensgebonden recepten van de Engelse chef-kok en boer. Met kleurenfoto's.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een kookboek met 100 eenvoudige, seizoensgebonden recepten van chef-kok en boer Julius Roberts. Het boek combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven. De auteur deelt zijn makkelijke, smaakvolle recepten en duurzame, zelfvoorzienende ideeën en laat zien hoe het beste uit de natuur kan worden gehaald met recepten uit elk seizoen. Het boek bevat ook verhalen over het leven op zijn boerderij in Dorset. Persoonlijk en met enthousiasme geschreven. Met sfeervolle foto's van de boerderij en omliggend landschap en foto's van de gerechten in kleur. Julius Roberts is een Britse chef, kookboekenschrijver en boer. Ook presenteerde hij een eigen kookprogramma, waarmee hij een schare fans aantrok waaronder Nigella Lawson.

Specificaties

Nederlands | 9789464042580 | 318 pagina's

Titel The farm table : 100 recepten van 't land, zo op je bord
Auteur Julius Roberts
Secundaire auteur Renate Hagenouw ; Aniek Njiokiktjien
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Fontaine Uitgevers, [2023]
Overige gegevens 318 pagina's - illustraties - 27 cm
Annotatie Met literatuuropgave - Vertaling van: The farm table. - Ebury Press, ©2023
ISBN 9789464042580
PPN 438350057
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken ; Biologische landbouw
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

Samen eten
Boek

Samen eten (2021)/ Jamie Oliver, fotografie David Loftus, Levon Biss & Paul Stuart ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider

Jamie Oliver
De heks van Limbricht
Boek

De heks van Limbricht roman (2021)/ Susan Smit

In 1674 in een dorpje bij Sittard wordt een 74-jarige vrouw met verstand van natuurgeneeskunde beschuldigd van tovenarij en hekserij en in een kerker gegooid.

Susan Smit
Het geluk van de wolf
Boek

Het geluk van de wolf (2021)/ Paolo Cognetti, vertaald [uit het Italiaans] door Yond Boeke en Patty Krone

Een 40-jarige pas gescheiden schrijver ontvlucht Milaan en gaat in het hooggebergte op zoek naar zichzelf.

Paolo Cognetti
Het energieke vrouwen voedingskompas
Boek

Het energieke vrouwen voedingskompas verander je voeding, verander je hormonen, verander je leven ([2016])/ Marjolein Dubbers, redactionele medewerking Hester Bruning ; fotografie Saskia Lelieveld Fotografie

Marjolein Dubbers
De heilige Rita
Boek

De heilige Rita roman (2017)/ Tommy Wieringa

Een vijftiger die met zijn vader in een uitgestorven dorpje in Oost-Nederland woont, raakt na een overval op zijn beste vriend uit balans.

Tommy Wieringa