Verzameling basisrecepten. Met kleurenfoto's.
Een bundeling basisrecepten van de Australische chefkok en televisiepresentator Donna Hay. Het boek bevat zowel eigen recepten van de auteur als eenvoudige basisrecepten, zoals bouillon voor ramen, tomatensaus uit de oven en yoghurt flatbread. Elk basisrecept wordt gevolgd door variaties en suggesties voor versimpeling. Ook desserts zoals carrot cake en Baskische cheesecake zijn in het boek opgenomen. Informeel en begrijpelijk geschreven. Met bladvullende kleurenfoto's. Donna Hay (Sydney, 1970) is een Australische chefkok en presentator. Ze schreef meerdere boeken, waaronder de bestseller 'Basics to brilliance'. Ook maakte ze een aantal tv-series, waarvan de meest recente op Disney+ te zien is. Haar werk wordt in meerdere landen uitgegeven.
Nederlands | 9789000391332 | 270 pagina's
| Titel | Even more basics to brilliance : nog meer recepten om van te genieten |
| Auteur | Donna Hay |
| Secundaire auteur | Chris Court ; Roselle de Jong |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamSpectrum, [2023] |
| Overige gegevens | 270 pagina's - illustraties - 28 cm |
| ISBN | 9789000391332 |
| PPN | 439093023 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
Verzameling recepten voor klassieke gerechten voor de doordeweekse maaltijd, met telkens vijf verschillende smaakvariaties per gerecht. Met kleurenfoto's.
