De mens is een plofkip
Boek

De mens is een plofkip hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt (2024)/ Teun van de Keuken

Bespreking van de maatschappelijke gevolgen van onverantwoordelijke voedselproductie en -marketing door de voedselindustrie, met een perspectief op een gezondere toekomst.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een bespreking van de maatschappelijke gevolgen van onverantwoordelijke voedselproductie en -marketing. Het boek analyseert hoe de voedingsindustrie ervoor zorgt dat mensen zwaar bewerkt fabrieksvoedsel eten zonder voedingswaarde. Dit leidt tot gezondheidsproblemen en hoge maatschappelijke kosten. De industrie beweert dat consumenten zelf verantwoordelijk zijn voor hun eetgedrag, maar de auteur betwist dit. Het boek biedt ook een perspectief op de juiste maatregelen voor een gezondere toekomst. Leerzaam en onderhoudend geschreven. Teun van de Keuken (Amsterdam, 1971) is een bekende Nederlandse televisieproducent, columnist, presentator en journalist. Hij schreef een klein aantal boeken.

Specificaties

Nederlands | 9789400410565 | 139 pagina's

Titel De mens is een plofkip : hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
Auteur Teun van de Keuken
Type materiaal Boek
Editie Eerste druk;
Uitgave Amsterdam : Thomas Rap, 2024
Overige gegevens 139 pagina's - 21 cm
Annotatie Met literatuuropgave
ISBN 9789400410565
PPN 440360617
Rubriekscode 678
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voedingsmiddelenindustrie; Kritiek ; Consumentenvoorlichting
PIM Rubriek Bedrijf en Beroep
PIM Trefwoord Voedingsindustrie

Anderen bekeken ook

Wen er maar aan
Boek

Wen er maar aan ([2020])/ Maike Meijer

Dagboek van een werkloze actrice.

Maike Meijer
Je bent zoals je denkt
Boek

Je bent zoals je denkt in verbinding met de bron ([2021])/ Michael Pilarczyk, vertaald Sjors Sommer

Zelfhulpboek waarin dieper wordt ingegaan op hoe je je dagelijkse gedachten kunt sturen in de richting van hoe je graag wilt leven.

Michael Pilarczyk
De liefdesbrief
Boek

De liefdesbrief (2021)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Maya Denneman

Een jonge journaliste komt tijdens een begrafenis op het spoor van een mysterieuze brief met compromitterende onthullingen over hooggeplaatste personen.

Lucinda Riley
Fortuna's kinderen
Boek

Fortuna's kinderen een trans-Atlantische familiekroniek (2021)/ Annejet van der Zijl

Geschiedenis van de Nederlandse families Herckenrath en De Fremery, die in de negentiende eeuw hun geluk in de Verenigde Staten beproefden.

Annejet van der Zijl
Rust en Vreugd
Boek

Rust en Vreugd roman ([2021])/ Hendrik Groen

Als Emma Quaadvliegh een tuin-met-huisje koopt op volkstuincomplex Rust en Vreugd, blijken de rust en vreugd nogal tegen te vallen door het tirannieke optreden van de voorzitter en komen zij en haar tuinvrienden in het geweer.

Hendrik Groen