Verzameling recepten voor het zelf maken van een breed scala aan ijssoorten. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Een kookboek met ijsrecepten. Het boek bevat een breed scala aan ijsrecepten, variërend van traditionele smaken zoals vanille en chocolade tot innovatieve combinaties zoals mango met chili. Het boek bevat ook recepten voor veganistisch ijs, softijs, sorbetijs, waterijs en ijstaarten. Daarnaast zijn er instructies voor het maken van ijskoffie, frozen yoghurt, granita, milkshakes en zelfs hartig ijs met smaken als komkommer of tomaat en basilicum. Met paginagrote kleurenfoto's en -illustraties. Toegankelijk en op heldere toon geschreven. Aniek Keijsers is een Nederlandse auteur en fotograaf.
Nederlands | 9789461433169 | 208 pagina's
| Titel | IJs & co 2.0 |
| Auteur | Aniek Keijsers |
| Secundaire auteur | Milou Breunesse |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HilversumGood Cook, [2024] |
| Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789461433169 |
| PPN | 440278856 |
| Rubriekscode | 629.75 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | IJsrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | IJsrecepten |
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
