Gids voor het wildplukken van paddenstoelen, met een overzicht van de meest voorkomende soorten, het verschil tussen giftige en eetbare exemplaren, en informatie over de inhoudsstoffen. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Een overzichtelijke gids over het wildplukken van paddestoelen. De auteur behandelt ongeveer 35 veelvoorkomende soorten paddenstoelen en leert de lezer het onderscheid te maken tussen giftige en eetbare varianten. Hij legt uit wat een paddenstoel precies is, onderzoekt de relatie tussen paddenstoelen en de bomen in hun omgeving en beschrijft de meest interessante soorten. Ook geeft hij een overzicht van de inhoudsstoffen van paddestoelen. Lichtvoetig en inzichtelijk geschreven. Met kleurenfoto's en -illustraties. Ben Brumagne volgde de opleiding biologische landbouw en is herborist. Hij is oprichter van Forest To Plate, waar hij workshops en reizen rond wildplukken aanbiedt en lezingen geeft.
Nederlands | 9789401411509 | 319 pagina's
| Titel | Het wildplukboek voor paddenstoelen : kom alles te weten over deze boeiende schimmels |
| Auteur | Ben Brumagne |
| Secundaire auteur | Quinten Prinsen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2024] |
| Overige gegevens | 319 pagina's - foto's - 21 cm |
| Annotatie | Titelpagina vermeldt: Forest to Plate - Met index |
| ISBN | 9789401411509 |
| PPN | 443695873 |
| Rubriekscode | 587.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Paddenstoelen |
| PIM Rubriek |  Natuur en Milieu |
| PIM Trefwoord | Paddenstoelen |
