Een kookboek met meer dan 100 recepten voor eenvoudig te bereiden plantaardige gerechten. Het boek bevat een scala aan recepten voor budgetvriendelijke gerechten, van eenpansgerechten zoals linzen-tomatenstoofschotel en aubergine-aardappelcurry, tot bijzondere gerechten zoals zoete aardappels met salsa verde, gevulde mini-aubergines en pittige paddenstoelenwraps. Aan bod komen ook lunch- en ontbijtrecepten zoals kikkererwtenpannenkoeken met champignons, spinazie en tomaat, en een ontbijtburrito. Inzichtelijk en toegankelijk geschreven. Met bladvullende kleurenfoto's die het bovenaanzicht van de gerechten tonen.
Nederlands | 9789461433237 | 144 pagina's
| Titel | Budget vegan : hét kookboek met meer dan 100 plantaardige budgetrecepten |
| Auteur | Saskia Sidey |
| Secundaire auteur | Caroline van Wijhe ; Charlot van Scheijen ; Nicolette Boskaljon |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum : Good Cook, [2024] |
| Overige gegevens | 144 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Broke vegan. - Hamlyn, (c)2020 |
| ISBN | 9789461433237 |
| PPN | 443012288 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
