Bespreking van allerlei zaken rondom eten en drinken door de makers van de gelijknamige podcast, van airfryers tot markten en van nette keukens en tot zeezout. Met illustraties.
Een onderhoudend en informatief boek over culinaire zaken. In de podcast Etenstijd! delen Teun van der Keuken en Yvette van Boven tips, verhalen en antwoorden op luisteraarsvragen over eten en drinken. In dit boek, gebaseerd op de podcast, komen in alfabetische volgorde allerlei culinaire onderwerpen aan bod, van airfryers tot markten en van nette keukens en tot zeezout. De auteurs bieden inzicht in zaken als het vinden van een goed restaurant, het kiezen van wijn, het oogsten en serveren van artisjokken en nog veel meer. Vlot en toegankelijk geschreven, met hoofdstukken van telkens één pagina. Met eenvoudige illustraties in de steunkleuren rood, groen en blauw. Yvette van Boven (1968) is een bekende Nederlandse schrijver, kok, televisie- en podcastpresentator. Ze schreef meerdere kookboeken. Teun van de Keuken (1971) is schrijver, columnist, tv-journalist en podcastmaker. Twintig jaar lang was hij verslaggever van het programma 'De Keuringsdienst van Waarde' en hij maakte documentaireseries als 'De slag om de klerenwereld' en 'De Vuilnisman'.
Nederlands | 9789038813547 | 207 pagina's
| Titel | Etenstijd! : hapklare culinaire zaken |
| Auteur | Yvette van Boven |
| Secundaire auteur | Teun van de Keuken ; Mirjam Mulder |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamNijgh & Van Ditmar, [2024] |
| Overige gegevens | 207 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789038813547 |
| PPN | 443130582 |
| Rubriekscode | 629 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gastronomie; Opstellen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gastronomie |
Een boekhouder (47) met een rustig en voorspelbaar leven boekt na het overlijden van zijn moeder een twaalfdaagse busreis naar het noorderlicht. Als hij drie maanden later de bus instapt en zijn medereizigers ziet, vraagt hij zich af waar hij aan is begonnen.
De zeven zussen ontmoeten elkaar aan boord van de Titan om afscheid te nemen van Pa Salt. Wie is Pa Salt en waarom heeft hij de zussen geadopteerd?
