Een kookboek met 70 kerstrecepten in een plantaardig jasje. Sam Dixon biedt met dit boek een oplossing voor het jaarlijkse kerstdilemma 'wat eten we met kerst?', met recepten die zowel voor carnivoren als veganisten geschikt zijn. Naast recepten voor veganistische hoofdgerechten bevat het boek ook recepten voor bijgerechten, zoals spicy cranberry-sherrysaus, feestelijke kerstkoekjes, chocoladekransjes en cocktails. Praktisch en zeer toegankelijk geschreven. Met kleurenfoto's en enkele -illustraties in een overzichtelijke opmaak.
Nederlands | 9789461433282 | 174 pagina's
| Titel | A very vegan Christmas : feestelijke gerechten in een plantaardige jas |
| Auteur | Sam Dixon |
| Secundaire auteur | Natascha van der Stelt ; Charlot Scheijen ; Trijnie Duut |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HilversumGood Cook, [2024] |
| Overige gegevens | 174 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: A very vegan Christmas. - Hamlyn, (c)2023 |
| ISBN | 9789461433282 |
| PPN | 443012377 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken ; Kerstrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
Veganistische zoete en hartige bakrecepten geïnspireerd op recepten van de grootmoeders van de auteur. Met foto's en illustraties.
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
