Vijftig bakrecepten van oma's uit heel Nederland, aangevuld met persoonlijke verhalen en anekdotes. Met kleurenfoto's.
Een vrolijk bakboek met vijftig bakrecepten van oma's uit heel Nederland. Iedere oma heeft wel een zoete traktatie die nooit op de koffietafel ontbreekt. Dit boek bevat recepten voor traditioneel Hollandse baksels, zoals chocoladesoezen, appelbeignets en kletskoppen, maar ook klassieke recepten met een twist, zoals bastogne-boterkoek of maanzaad-frambozenkwarktaart. Ook zijn er recepten voor wereldse lekkernijen als Catalaanse xuixos of Surinaamse eksi-koekoe. Naast de recepten bevat het boek persoonlijke verhalen en anekdotes van de grootmoeders (en een enkele grootvader). In persoonlijke, opgewekte en toegankelijke stijl geschreven. Met sfeervolle kleurenfoto's en -portretten. Dit boek is een initiatief van Stichting Oma's Soep, een stichting die jong en oud samenbrengt om eenzaamheid onder ouderen tegen te gaan.
Nederlands | 9789023017387 | 160 pagina's
Titel | Oma's bakboek : 50 heerlijke recepten met een goed verhaal |
Secundaire auteur | Saskia Lelieveld ; Julia Hulleman |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | HaarlemBecht, 2024 |
Overige gegevens | 160 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789023017387 |
PPN | 443081417 |
Rubriekscode | 629.77 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Gebakrecepten |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Gebakrecepten |