Meer dan tachtig recepten voor verschillende soorten cheesecakes, variërend in moeilijkheidsgraad en smaak. Met kleurenfoto's.
Een bakboek met cheesecake-recepten. Miljuschka Witzenhausen presenteert een verzameling van meer dan 80 cheesecake-recepten, variërend van klassieke tot feestelijke varianten, elk met een eigen moeilijkheidsgraad. Naast de recepten geeft het boek ook een kijkje in de geschiedenis van de cheesecake. De basisprincipes van het maken van cheesecakes worden uitgebreid besproken. Het boek is bedoeld als een uitgebreide gids voor zowel beginnende als ervaren bakkers die hun vaardigheden willen uitbreiden en nieuwe smaken willen ontdekken. Begrijpelijk en lichtvoetig geschreven. Met gekleurde illustraties en foto's. Miljuschka Witzenhausen (Amsterdam, 1985) is schrijver, acteur, model en presentator. Ze schreef een klein aantal kookboeken.
Nederlands | 9789090389776 | 238 pagina's
| Titel | Ik zag wel dat je naar m'n cheesecake |
| Auteur | Miljuschka Witzenhausen |
| Secundaire auteur | Bartjan Bouman ; Jeroen van der Spek |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Abcoude : Miljuschka Publishing, [2024] |
| Overige gegevens | 238 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789090389776 |
| PPN | 44363730X |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Taarten ; Zuivelrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
