Verzameling van recepten voor de Japanse noedelsoep ramen, met instructies voor het bereiden van noedels, bouillon en toppings. Met kleurenfoto's.
Een toegankelijk kookboek met recepten voor de populaire Japanse noedelsoep ramen. Dit boek bevat instructies voor het maken van verschillende componenten van ramen, zoals noedels, bouillon en toppings. Daarnaast biedt het recepten voor verschillende soorten ramen, zoals shio-ramen, tsukemen shoyu en tonkotsu-ramen. Duidelijk, instructief en opgewekt geschreven. Met paginavullende kleurenfoto's van de gerechten en een enkele kleurenillustratie. Geschikt voor hobbykoks met een voorliefde voor de Aziatische keuken.
Nederlands | 9789044766592 | 110 pagina's
| Titel | Het lekkerste ramen kookboek |
| Auteur | Vincent Amiel |
| Secundaire auteur | Ryo Kirikura ; Nynke Goïnga |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, [2024] |
| Overige gegevens | 110 pagina's - foto's, illustratie - 24 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Ramen, 50 recettes japonaises à toutes les sauces. - Paris : Éditions Solar, (c)2023 |
| ISBN | 9789044766592 |
| PPN | 444318003 |
| Rubriekscode | Japan 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Japanse recepten ; Soepen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Japanse keuken |
