Een uitgebreid kookboek met meer dan 240 recepten voor de airfryer. Het boek bevat een breed scala aan gerechten, van snacks, gebak en gedroogd voedsel tot volledige maaltijden. Denk aan kipnuggets met za'atar en peterseliemayo en hoofdgerechten als kabeljauw met mandarijn-chiliboter. Na een korte uitleg over o.a. het instellen van de airfryer, het benodigde keukengerei en handige smaakmakers volgen twaalf hoofdstukken, van de €Basics' tot €Stoofgerechten', 'Hartig bakken' en 'Ontbijt en lunch'. Toegankelijk en praktisch geschreven, met duidelijke stap-voor-stapinstructies. Met ondersteunende illustraties bij de uitleg en kleurenfoto€s van de te koken gerechten. Bas Robben is journalist en kookboekenschrijver. Hij schreef meerdere kookboeken, waaronder €Airfryer€* (2023). Hij laat zich inspireren door onder meer de keuken van Taiwan, maar is ook trouw aan zijn Drentse roots. Het boek maakt deel uit van de serie €Kookbijbels€.
Nederlands | 9789048874453 | 495 pagina's
| Titel | Airfryerbijbel |
| Auteur | Bas Robben |
| Secundaire auteur | Saskia van Osnabrugge ; Julia Hulleman |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Carrera culinair, [2024] |
| Overige gegevens | 495 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789048874453 |
| PPN | 443122539 |
| Rubriekscode | 629.39 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Airfryerrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Keukenmachines |
