Gids over eetbare en geneeskrachtige planten die in het wild groeien, inclusief vergelijkingen met giftige planten die een sterke gelijkenis vertonen en recepten waarin eetbare planten verwerkt zijn. Met kleurenfoto's.
Een praktische gids voor het herkennen van eetbare en medicinale wilde planten. De auteur beschrijft eetbare en medicinale planten die je in de natuur kunt tegenkomen en wijst op de gevaren van verwarring met giftige soorten. Het boek bevat gedetailleerde beschrijvingen en foto's om de verschillen tussen eetbare planten en hun giftige tegenhangers te verduidelijken. Daarnaast bevat dit boek tientallen recepten waarin de eetbare planten worden verwerkt. Het boek is bedoeld voor iedereen die geïnteresseerd is in wildplukken en wil leren hoe je veilig en verantwoord kunt genieten van wat de natuur te bieden heeft. Dit boek is een vervolg op 'Wildplukken',* door dezelfde auteur. Duidelijk, informatief en toegankelijk geschreven. Met grote, heldere kleurenfoto's. Leoniek Bontje (1969) is een Nederlandse auteur. Ze schreef meerdere boeken.
Nederlands | 9789401496803 | 192 pagina's
Titel | Meer wildplukken : eetbare en geneeskrachtige planten & hun giftige lookalikes |
Auteur | Leoniek Bontje |
Secundaire auteur | Anya van de Wetering ; Barbara Luijken ; Loes Bergman |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Terra, [2024] |
Overige gegevens | 192 pagina's - foto's - 21 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave, register - Vervolg op: Wildplukken |
ISBN | 9789401496803 |
PPN | 444277854 |
Rubriekscode | 582.9 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Eetbare planten ; Giftige planten ; Kookboeken |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Eetbare planten |