Tussen gras en geweten
Boek

Tussen gras en geweten op zoek naar een ethische agrarische toekomst ([2024])/ Bente van Leeuwen

Verantwoord produceren en consumeren van voedsel.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een meanderende zoektocht naar hoe het voedselsysteem eruit zou moeten zien. Zonder antwoorden, maar met veel vragen. Het is een ontmoeting tussen twee vrouwen: de (veganistische) schrijfster/filosoof en een boerin (met een kringloopbedrijf). Voor de eerste weegt dierenwelzijn het zwaarst, voor de tweede het op een verantwoorde manier produceren en consumeren van dierlijke producten. Ze bevragen elkaars denkbeelden. Een denkproces vol idealen, argumenten en twijfels. Met ruimte voor het ontstaan van nuances. Doel is niet om de lezer te overtuigen van de ene of de andere kant, maar om die aan het denken te zetten over zowel produceren als consumeren. De lezer laat zich makkelijk meevoeren op die zoektocht. De mix van reportages en argumenten leest vlot. Dit onderzoekende boek, persoonlijk en universeel, is een verfrissend geluid in het vaak zware voedselthema-debat.

Specificaties

Nederlands | 9789492754646 | 207 pagina's

Titel Tussen gras en geweten : op zoek naar een ethische agrarische toekomst
Auteur Bente van Leeuwen
Type materiaal Boek
Uitgave [Leiden]Uitgeverij Brooklyn, [2024]
Overige gegevens 207 pagina's - 22 cm
ISBN 9789492754646
PPN 443020965
Rubriekscode 632.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Biologisch-dynamische landbouw
PIM Rubriek Bedrijf en Beroep
PIM Trefwoord Landbouw

Anderen bekeken ook

VerpleegThuis
Boek

VerpleegThuis wat ik leer van mijn huisgenoten met dementie ([2021])/ Teun Toebes

Ervaringsverhaal van een verpleger die ging wonen in een verpleeghuis met mensen met dementie, waarin hij pleit voor een eerlijker beeldvorming en menswaardiger beleid.

Teun Toebes
Amalia
Boek

Amalia (november 2021)/ Breij, Claudia de

Portret van kroonprinses Amalia van Nederland (2003), ter gelegenheid van haar achttiende verjaardag en wettelijke meerderjarigheid.

Claudia de Breij
Gebied 19
Boek

Gebied 19 ([2023])/ Esther Gerritsen

Een man wordt na zijn bruiloft alleen wakker, zijn vrouw is nergens te bekennen. Er blijkt zich op aarde een verandering van ongekende proporties te hebben voltrokken.

Esther Gerritsen
Ik ben een eiland
Boek

Ik ben een eiland (april 2021)/ Tamsin Calidas, vertaald [uit het Engels] door Hans Kloos

Autobiografisch verhaal van een jonge vrouw die haar comfortabele leven in Londen verruilt voor het (over)leven in een eenvoudig boerenhuis op een Schots eilandje.

Tamsin Calidas
Wie houdt je warm in de winter?
Boek

Wie houdt je warm in de winter? ([2023])/ Berend Boudewijn

Berend Boudewijn