Verzameling van 90 eenvoudige recepten voor plantaardige gerechten uit verschillende keukens van over de hele wereld. Met kleurenfoto's.
Een veganistisch kookboek met 90 recepten geïnspireerd op keukens van over de hele wereld, waaronder Aziatisch streetfood, Zuid-Amerikaanse gerechten, Midden-Oosterse klassiekers en Europese verrassingen. De recepten variëren van hartige stoofschotels tot zoete lekkernijen en zijn geschikt voor zowel doordeweekse maaltijden als speciale gelegenheden. De gebruikte ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar. Peter Langela geeft duidelijke toelichting op de ingrediënten, waardoor de gerechten eenvoudig te bereiden zijn. Hij laat zien dat vegan koken toegankelijk is voor iedereen. Nuchter en instructief geschreven. Met bladvullende kleurenfoto's van de gerechten.
Nederlands | 9789464916898 | 244 pagina's
| Titel | The vegan grandpa : spannende vegan gerechten uit wereldse keuken |
| Auteur | Peter Langela |
| Secundaire auteur | Jonie Bollen ; Karin Keur |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | [Losser]Peter Langela, [2024] |
| Overige gegevens | 244 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met index, literatuuropgave |
| ISBN | 9789464916898 |
| PPN | 446912689 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
