Bespreking van de invloed van voeding op de gezondheid in verschillende levensfasen. Met zwart-witillustraties.
Een informatieve bespreking van de invloed van voeding op de gezondheid in verschillende levensfasen. In dit boek geeft medisch wetenschapper en voedingsdeskundige Federica Amati inzicht in de wetenschap achter voeding. De auteur bespreekt welke voedingsmiddelen werken, en waarom het vermijden van ultrabewerkte producten belangrijk is voor de gezondheid. Het boek bevat wetenschappelijke inzichten om in elke levensfase gezondere keuzes te maken, en benadrukt dat voeding niet volgens een universele aanpak werkt. Helder en begrijpelijk geschreven. Met schematische zwart-witillustraties. Geschikt voor een brede tot geoefende lezersgroep. Federica Amati (Rome, 1987) is een Italiaanse wetenschapper, onderzoeker en hoofd voedingsdeskundige, onder andere bij het online-platform ZOE. Ze houdt zich bezig met het bevorderen van gezondheid in de samenleving en gelijke kansen daarop.
Nederlands | 9789062223459 | 287 pagina's
| Titel | Ieder lichaam moet dit weten : de essentiele voedingsgids voor alle fasen in je leven |
| Auteur | Federica Amati |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamVolt, 2025 |
| Overige gegevens | 287 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave - Vertaling van: Every body should know this. - London : Michael Joseph, 2024 |
| ISBN | 9789062223459 |
| PPN | 443120862 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Gezonde voeding |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
