Verzameling recepten voor de gasbarbecue. Met kleurenafbeeldingen.
Een kookboek met meer dan tachtig recepten voor de gasbarbecue, waaronder vlees-, vis- en vegetarische gerechten, evenals bijgerechten, dipsauzen en marinades. Het boek begint met een uitgebreide inleiding over grillmethodes, barbecuemodellen, temperaturen, gaartijden, veiligheid en benodigdheden. De gasbarbecue maakt het mogelijk om gerechten te bereiden die normaal gesproken alleen door ervaren grillers op een houtskoolbarbecue worden gemaakt. Overzichtelijk en simpel geschreven. Met kleurenfoto's van de verschillende recepten en een aantal illustraties in kleur.
Nederlands | 9789048322480 | 112 pagina's
| Titel | Gasbarbecue : alle basics en de beste recepten |
| Secundaire auteur | Nina Engels |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtVeltman Uitgevers, [2025] |
| Overige gegevens | 112 pagina's - illustraties, foto's - 26 cm |
| Annotatie | Oorspronkelijke Duitse uitgave: Keulen : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH - Met register |
| ISBN | 9789048322480 |
| PPN | 444199780 |
| Rubriekscode | 629.31 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Barbecuerecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Barbecuerecepten |
