Puur aardappel
Boek

Puur aardappel 101 sensationele & spectaculaire recepten ([2025])/ Poppy Cooks, fotografie Ellis Parrinder ; vertaling [uit het Engels]: Kim Steenbergen ; culinaire redactie: Inge van der Helm

Verzameling van 101 recepten waarin aardappels centraal staan. Met kleurenfoto's.

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Een vrolijk kookboek met 101 innovatieve aardappelrecepten van Poppy O'Toole. Het bevat gerechten variërend van puree en geroosterde aardappels tot aardappelsalades en overschotels. In negen hoofdstukken worden diverse bereidingswijzen uitgelegd, zoals fondantaardappels met gekaramelliseerde ui & gruyère, geplette aardappel met chimichurri, en klassiekers als latkes en pommes Anna. Het boek bevat ook het populaire 15 uurs-aardappelrecept. In heldere en toegankelijke stijl geschreven. Met paginagrote kleurenfoto's. Poppy O'Toole (Londen, 1986) is een Britse tv-presentator, auteur en kok. Ze is bekend onder de naam Poppy Cooks en heeft meer dan 4,3 miljoen volgers op TikTok en meer dan 1 miljoen volgers op Instagram. Ze schreef meerdere boeken en is medepresentatrice van Young Masterchef, jurylid bij Celebrity Cooking School en mentor bij Cooking with the Stars.

Specificaties

Nederlands | 9789461433374 | 255 pagina's

Titel Puur aardappel : 101 sensationele & spectaculaire recepten
Uniforme titel Poppy Cooks
Auteur Poppy Cooks
Secundaire auteur Ellis Parrinder ; Kim Steenbergen ; Inge van der Helm
Type materiaal Boek
Uitgave HilversumGood Cook, [2025]
Overige gegevens 255 pagina's - foto's - 26 cm
Annotatie Colofon vermeldt: Tekst Poppy O'Toole - Met register - Vertaling van: The potato book. - Bloomsbury Publishing, (c)2025
ISBN 9789461433374
PPN 444170162
Rubriekscode 629.73
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Aardappelrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Aardappelrecepten

Anderen bekeken ook

Van Bovens leftovers
Boek

Van Bovens leftovers ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken ([2021])/ Yvette van Boven

Yvette van Boven
Jaarrond
Boek

Jaarrond verhalen & recepten (2023)/ Yvette van Boven, fotografie: Oof Verschuren ; eindredactie: Jolanda van der Toorn-Hoeksma

Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol van de Volkskrant-journalist, met bijbehorende columns.

Yvette van Boven
Easy
Boek

Easy simpel, snel & voor elke dag : de beste recepten uit Libelle ([2024])/ Yvette van Boven, foodfotografie: Alan Jensen, Eric van Lokven, Jan Luijk, Saskia van Osnabrugge, Jeroen van der Spek en Oof Verschuren ; eindredactie: Julia Hulleman

Verzameling eenvoudige recepten voor het hele jaar door. Met kleurenfoto's.

Yvette van Boven
Altijd feest
Boek

Altijd feest recepten om het leven te vieren ([2017])/ Janneke Vreugdenhil, fotografie Maarten Fleskens

Janneke Vreugdenhil
Amalia
Boek

Amalia (november 2021)/ Breij, Claudia de

Portret van kroonprinses Amalia van Nederland (2003), ter gelegenheid van haar achttiende verjaardag en wettelijke meerderjarigheid.

Claudia de Breij