Broodje heimwee
Boek

Broodje heimwee twaalf schoonmakers op zoek naar een verloren tijd : met 23 eigen recepten (2015)/ Marcel Prins & Peter Henk Steenhuis, redactie tekst: Tigrelle Uijttewaal ; redactie recepten: Hilary Akers

Recensie

Bundel met verhalen van migranten die, eenmaal aangekomen in Nederland, werkzaam zijn geworden in de schoonmaakbranche. Schoonmakers zijn vaak onzichtbare krachten, hun verhaal wordt zelden gehoord. In dit boek de vaak indrukwekkende levensverhalen van de mensen die de prullenbakken legen en ervoor zorgen dat de toiletten er weer pico bello uitzien. Bij elk verhaal zijn enkele recepten (totaal 23) van favoriete gerechten opgenomen die de lezer meenemen naar betere en slechtere tijden van weleer, waarin eten een immer belangrijke rol speelt. 'Broodje heimwee' tekent het roerende en tegelijkertijd smakelijke verhaal op van migranten, afkomstig uit onder meer Polen, Suriname, Ghana en Marokko, die in Nederland vrijwel onzichtbaar als schoonmaker werken. Auteurs Marcel Prins, filmmaker, en Peter Jan Steenhuis, journalist, werkten eerder samen aan 'Andere achterhuizen : verhalen van joodse onderduikers' (2010) dat als kinderboek verscheen als 'Ondergedoken als Anne Frank : verhalen van joodse kinderen in de Tweede Wereldoorlog' (2011)..

Specificaties

Nederlands | 9789491363528 | 126 pagina's

Titel Broodje heimwee : twaalf schoonmakers op zoek naar een verloren tijd : met 23 eigen recepten
Auteur Marcel Prins
Secundaire auteur Peter Henk Steenhuis ; Tigrelle Uijttewaal
Type materiaal Boek
Editie Tweede druk.;
Uitgave [Amsterdam]Gibbon Uitgeefagentschap, 2015
Overige gegevens 126 pagina's - illustraties - 24 cm
ISBN 9789491363528
PPN 396731074
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Heimwee ; Verhalen