Het resultaat van een zoektocht naar antwoorden op vragen over eten, bewegen en overgewicht van ouders die hun kind gezond willen opvoeden. Het begint met de basis, namelijk de voedingsstoffen en de verwerking ervan door ons lichaam. Daarna worden de groepen voedingsmiddelen behandeld; eerst de gezonde, zoals groente, water, vlees, eieren en zuivel. Daarna volgen de zoete verleiders zoals suiker, zoete drankjes, snoep en alcohol. Op dit punt in het boek heeft de lezer een behoorlijke basiskennis op een prettige manier opgenomen. Hierna worden gezonde gewoonten belicht: gezond ontbijten, tussendoortjes en broodbeleg. Ook zijn er tips voor boodschappen, in de keuken en hygin«e en is er aandacht voor de leuke aspecten van eten voor pubers, voor tafelen en spelen met eten en smaken. De auteur is journaliste en schrijft helder en duidelijk voor gen?teresseerden zonder dat een voedingskundige voorkennis nodig is. Een leuk boek voor ouders en jongeren met belangrijke informatie.
Nederlands | 90215410929789021541099
Titel | Alles wat u wilt weten over kinderen en eten : dé gezonde voedingsgids voor ouders |
Auteur | Karin Amstutz |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht [etc.]Lifetime, cop. 2006 |
Overige gegevens | 168 p. - ill., tab. - 23 cm |
Annotatie | Met lit. opg., reg |
ISBN | 90215410929789021541099 |
PPN | 29105336X |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voedingsgewoonten ; Kinderen ; Overgewicht ; Kinderen ; Kinderen ; Voedingsvoorlichting |