In dit boekje met op de voorkant 'I Iove streetfood' is een twintigtal recepten opgenomen voor een authentiek broodje hamburger. Allereerst wordt beschreven hoe de broodjes zelf gemaakt kunnen worden, vervolgens een viertal zelf te maken sausjes en bijgerechten zoals frietjes van het huis en coleslaw. De hamburgerrecepten zijn met verschillende hoofdingrediënten te maken zoals rundergehakt en kabeljauwfilet, maar ook eendenborst en kikkererwten. Door de toevoegingen van sausjes, groenten en bijgerechten te variëren ontstaan zeer diverse gerechten die als hoofdmaaltijd kunnen dienen maar ook als onderdeel van een feestje en barbecue. De gerechten zijn zeer gemakkelijk te bereiden, de ingrediënten niet ingewikkeld en de bereidingstijd is bijzonder kort. Van elk gerecht is tot slot een paginagrote kleurenfoto aanwezig. Voor iedereen die als alternatief voor het standaard fastfood zelf een lekkere (en gezondere) hamburger wil bereiden is dit boekje een aanrader. De inhoudsopgave fungeert als register..
Nederlands | 9789044746518 | 56 pagina's
| Titel | Waanzinnig lekkere hamburgers |
| Auteur | Sandra Mahut |
| Secundaire auteur | Richard Boutin ; Lesley Verlinden |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar ; [Oosterhout]Deltas, [2016], ©2016 |
| Overige gegevens | 56 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Burgers faits maison. - Paris : Marabout, ©2008. - Oorspronkelijke titel: De perfecte hamburger lekker zelfgemaakt. - ©2008. |
| ISBN | 9789044746518 |
| PPN | 404338968 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Hamburgers (snack) |
